Конвектомат Piron Caboto PF8003D
Конвектомат за 3 тави EN 600×400 (600×400 mm), GN 1/1 (530×325 mm) за готвене с конвекция. Готварска камера от високоустойчива неръждаема стомана AISI 430. Двойна стъклена врата с темперирано стъкло и въздушна камера. Регулиране на температурата от 30 до 260°C.
- Размер: 800 x 760 x 460 mm
- Контрол: дигитален
- Разстояние между тавите: 75 mm
- Мощност: 3.3 kW
- Захранване: 230V 1N~ / 400V 3N~
- 99 програми, всяка с до 3 готварски фази
- Реверсия на вентилатора
- Регулиране на влажността
- Захранване с вода 3/4″
